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『鳥屋ヶ峰山麓米』 集荷 ~ 販売

当社の販売する お米について

〈集荷・検査・保管・精米〉

契約生産者から集荷し、検査(※農産物検査)、保管、精米、すべて自社で行っています。
※農産物検査とは

農産物検査員の資格を有する者が、国の定めた規格基準により穀物等を分類することです。 

 
舗内に精米室があり、精米作業を見ることができます
精米室はプレハブ冷蔵庫材を使用し、エアコンにより室内の温度上昇を防ぐとともに、害虫の侵入を防いでいます。


〈精米作業〉

玄米が、[精米機 ⇒ 色彩選別機 ⇒ 計量器] の順に通ります。

精米機 ・・・ 玄米表面の糠層を取り除きます
色彩選別機 ・・・ 虫害等による着色米を取り除きます
計量器 ・・・ 設定された重さに袋詰めします


『鳥屋ヶ峰山麓米』はどこで購入できるのか               平成28年9月現在

当社 [株式会社吉野屋] で 集荷、精米したお米のみに 『鳥屋ヶ峰山麓米』 の名称を使用しています。

『鳥屋ヶ峰山麓米』 を販売しているのは、当社 [株式会社吉野屋] と農産物等を販売している [魚沼園芸 ものずき村] だけです


※「ものずき村」は、12月~2月はお休みです。
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